Ondo jatearen gustua

Proposamen zintzoa, zehatza eta inguruneari sakon lotua.

KARTA

Esperientzia gastronomiko zintzo eta gogoangarria.

HASIERAKO

· Abakando-entsalada (2 perts.)
· Bakailao entsalada epela
· Urdaiazpiko iberikoa
· Foie mi cuit
· Ventreska piperrekin egurrean
· Kantauriko antxoak
· Onddoak tenperatura baxuko arrautzarekin salteatzea
· Vieira etxeaz pozik
· Txuleta-carpaccioa, fruitu gorrien ozpina eta foie

ITSASKIAK

· Galiziako txirla plantxan
· Galiziako txirla marinelari
· Ganba zuri gehigarria plantxan
· Zigalak plantxan
· Herrialdeko abakandoa plantxan
· Sasoiko itsaskia edo enkarguzkoa (nekorak, lanpernak, otarraina…)

ARRAINAK

· Zapoa parrillan
· Erreboiloa parrillan
· Bisigua parrillan
· Legatz-kokotxak pil-pilean
· Legatz-solomoa
· Denboraldiaren arabera eta kartaz kanpo: Erregeordea, Mihi-arraina, Lupia, Mero…

OKELAK

· Azpizuna goarnizioarekin
patata frijituekin eta piper erreekin.
· Txuletoia zaharretik parrillara
Txuletoiarentzat gomendatutako goarnizioa: Entsalada berdea edo piper erreak

Astelehenetan: 13:00-15:30
Asteartea: Itxita
Asteazkenetan: 13:00-15:30
Ostegunetan: 13:00-15:30
Ostiraletan: 13:00-1530
Larunbatetan: 13:00-16:00
eta 20:30-22:30
Igandeetan: 13:00-16:00

Erreserbatu
Asador San Martin
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.