Nuestro
MENÚ ESPECIAL
Nuestra
CARTA
para abrir boca
ENTRANTES
Ensalada de bogavante (2 pers.)
Ensalada templada de bacalao
Jamón ibérico
Foie mi cuit
Ventresca con pimiento a la leña
Antxoas del Cantábrico
Salteado de hongos con huevo a baja temperatura
Vieira gratinada de la casa
Carpaccio de txuleta, vinagreta de frutos rojos y foie
de nuestros mares y viveros
MARISCOS
Almeja gallega a la plancha
Almeja gallega a la marinera
Gamba blanca extra a la plancha
Cigalas a la plancha
Bogavante de país a la plancha
Marisco de temporada o por encargo (nécoras, percebes, langosta…)
especialidad parrilla
PESCADOS
Rape a la parrilla
Rodaballo a la parrilla
Besugo a la parrilla
Kokotxas de merluza al pil-pil
Lomo de merluza
Según temporada y fuera de carta: Virrey, Lenguado, Lubina, Mero…
especialidad parrilla
CARNES
Solomillo con guarnición
con patatas fritas y pimientos asados a la leña
Chuletón de viejo a la parrilla
Guarnición recomendada para el chuleton: Ensalada verde o Pimientos asados