En el Asador San Martin de Orio, el mar y la tierra se elevan al fuego de la tradición.

Fuego, producto y técnica al servicio del sabor

En el Asador San Martín de Orio trabajamos con producto local de mar y tierra, respetando su esencia a través de la brasa y la técnica tradicional. Una cocina honesta, precisa y con identidad, donde cada plato refleja el carácter del entorno.

NUESTRA COCINA

Más que una carta, una forma de entender la cocina: honesta, cuidada y profundamente nuestra.

Platos que respetan el producto y celebran el origen, con una cocina cuidada, con sabor a identidad.

Un regalo que se comparte en la mesa disfrutando del presente para guardarlo en la memoria.

EL RESTAURANTE

Desde nuestra apertura como sidrería en 1997, hemos evolucionado hacia una cocina a la brasa que destaca por el respeto al producto, el sabor del Cantábrico y la memoria de la tradición vasca.

Lunes: 13:00-15:30
Martes: Cerrado
Miércoles: 13:00-15:30
Jueves: 13:00-15:30
Viernes: 13:00-15:30
Sábado: 13:00-16:00
y 20:30-22:30
Domingo: 13:00-16:00